某店マスターからいただいたばかりの日本酒

石川・小堀酒造「萬歳楽・極寒しぼりたて」　と

番組女性ディレクターからバレンタインデーにいただいた（渋）

能登名産　日本三大珍味「干しくちこ」　

いずれも石川県の組み合わせでチビチビやってます。。

「くちこ」とはナマコの卵巣のこと。

寒中のナマコにしかなく、「このわた」より少量しか採れない物。

細かい卵巣を一本一本細縄に掛け仕上げてゆく職人の技。映像で見た事あります。

旨いっ！

鬼の面被って、テラスで太鼓叩きたくなる気分です。

でもDVD制作の翻訳作業同時進行中・・・

北九州プリンスホテル。

僕がシドニーから帰国して、約３年間働いた場所。

そのホテルが 2月25日（日）プリンスホテルとしての営業を終了
翌26日（月）より「ホテルクラウンパレス北九州」として開業する。

で、昨夜は・・・開業以来の社員、スタッフ、出入り業者が集合して十数年来の顔が揃った。

歴代支配人やシェフ、本当に懐かしい。けど皆高齢化（笑）。
当時20代前半しかも派遣だった僕は、頭下げっぱなし。。

一番ビックリしたのは、スポーツにいたN氏（同い年）が新市長の北橋さんの秘書として頑張ってるらしく、僕を見つけるなり・・・
「祝電ありがとうございました！」と駆け寄ってくれた事。

それから、当時の中華料理長。自宅にもお邪魔してごちそうになった事もあります。現在は東京パークタワーの料理長！
次回東京に来た時は是非顔を出す様に言われました（嬉）。

世の中不思議な縁と言うものが本当にありますな。

楽しい宴でありました。

金曜日オンエア後、最近一人で通ってる店へ。

ここのママさんは北欧マニア。年齢不詳、独り暮らし。

店に入った瞬間にビビッと来たのが３週間前。

だってアーントチェアーにバンカーズクロック、

それから一気に親密になり、ココでの夜メシ回数が増えた。

建築家の話、家具の話、食材の話、ラジオの話、ヤコブ・イェンセンの話。。。。。。。

昨夜は店が暇だったので、２２時には閉店。

いつもワインを飲みに来る不良ヘアスタイリスト氏とレンジローバー専属運転手＆僕、計４人でママさんの隠れ家へお邪魔する事になった。

都市高速を使って東へ　～

やばい。。

暖炉がある・・・

茶室がある・・・

火を焼べ煤の匂いを嗅ぎながら、チーズとワインをいただく。

家を建てたくなった。

「暖炉と茶室のある家」を。