啓蟄を過ぎ、もうすぐ春ですね。

今週水曜日に春吉の「たらふくまんま」にお邪魔しました。

まずは番組レポーターの”どすこい春日”が
　　　　「ファーストミットくらい大きい！」とホザいたタイラギ。

岡山産のそれは本当にデカくてビックリした。

刺身はもちろん美味。殻付で新鮮なので炙っていただくと最高。

貝柱以外の部位は、アスパラと一緒にバター炒めで提供され・・これも美味。

続いて同じく「たらふくまんま」
銀座店では950円という「白湯土鶏（パイタンチキン）らーめん」

福岡ではランチ限定で650円で提供されている！

数種の節を絶妙にブレンドし、鶏ガラ他でとった和のスープは五臓六腑に滲みる。コッテリサッパリ甘美味い！トッピングは香ばしく揚げた牛蒡。
上品なチャーシューに半熟卵、タマネギの食感もイイ。

こだわりの麺は「力の源カンパニー」に特注しているというオリジナル平打ち。

一時も早く訪れるべし！

木曜日　ホテルニューオータニの喫茶で打ち合わせの際に食したのは・・・

季節の苺パフェ。

パフェ好きの苺好き、この組み合わせは我慢出来ない。。。

更に今週は取材先、筑紫野市にある「ストロベリーフィールズ」さんからいただいた摘みたて数種類のイチゴもいただけて大満足。

週末は運動します。