デジタルモーニングドライブ、二千年最初のオンエアです。
まだ皆さんお正月休みなのでしょう、FAXもいつもより少なめでした。
僕はというと年を越した感覚が未だないまま不思議な感じが続いています。
オンエア後は今噂の弟と一緒に初詣で。近くの神社に行きました。御神籤は吉。まあこんなものでしょう。今年も自分でやるべき事は人になるべく頼らず成し遂げたいと思います。
実家ですき焼き、毎年のお正月恒例です。年末にリスナーの皆さんに小倉牛をボーンとプレゼントしている頃から欲求が溜まってました。僕持ちでドーンと和牛すき焼き。熱した鍋に牛油の固まりを入れ、まずは肉から。手際よく焼き目を付けたら割出汁をかけて香ばしく生卵でいただきます。この繰り返し。これが本来のすき焼きです。普通はすき煮をやってる御家庭が多いのでは？一度お試しを。
うどんで締めてお腹いっぱいになりました。